Ons Menu
To share voor- en tussengerechten
-
Crispy Chicken Gochujang € 12.5
Koreaanse saus, sesam
-
Groene Asperges € 10
gepocheerd ei, Hollandaise saus
-
Patatas Brava € 7
limoenmayonaise
-
Padron Peppers € 7
Kleine groene spaanse pepers, fleur de sel
-
Pulled Duck € 14
Crispy pancake, hoisin, bosui
-
Gamba € 15
Tostada, avocado, limoenmayonaise
-
Oesters Fine de Claire per stuk € 4
Klassieke vinegrette of Japanse ponzu dressing
-
Zuurdesembroodje € 6
Pesto, balsamico, olijfolie
-
Tonijn Tataki € 16
Sesam, wakame, ponzu
-
Flammkuchen € 13
Paddenstoel, parmaham, kippenjus
-
Burrata € 13
Kerstomaat, basilicumolie, balsamico
-
Steak tartaar € 13.5
Klassiek garnituur, eigeel, brioche
Salades
-
Tonijn € 19.5
Wakame-sesam-waterkers
-
Ossenhaas € 18,5
Bokchoi-bosui-teriyaki
-
Caesar € 14
Little gem-parmaham-ei(supplement kip+5)
Soepen
-
Umami bowl € 9
Aziatische vegan bouillon, gyoza, bosui
-
Kreeftensoep € 14
Kreeftensoep geserveerd met rivierkreeftjes
Sides
-
Side salad met little gem € 5
-
Truffelfrites met parmezaan € 6.5
-
Verse Frites met mayonaise € 5
-
Haricot verts met amandelcrème € 6
-
Spinazie met crème fraîche-knoflook € 5
Hoofdgerechten
-
Zeetong (350 gram) € 38.5
verse zeetong gebakken, roomboter,salade
-
Kip Saté € 24.5
Kippendijen, Satésaus, Kroepoek, Atjar, salade
-
Surf & Turf € 39
Tournedos, reuze garnaal, pepersaus
-
Tagliatelle € 26
Paddenstoelen-spinazie-truffelroomsaus
-
Iberico buikspek € 28.5
Bokchoy-gochujang-zuurkool
-
Black Tiger Gamba's € 28.5
Reuze garnaal-spinazie-bisque
-
Tournedos € 33
Haricovert-pastinaak-pepersaus
-
Kabeljauw € 28.5
Spinazie-beurre blanc-yuzu
-
Surf & Turf € 39
Tournedos-reuze garnaal-pepersaus
Lunch Broodjes tot 17:00 uur
-
Kalfsvlees Kroketten € 14
2 stuks van Holtkamp
-
Buikspek € 14.5
Little gem, zoetzuur, gochujang
-
Burrata € 14.5
Geroosterde tomaat, basilicomolie, balsamico
-
Steak Tartaar € 14.5
Tapenade, truffelmayonaise, Parmezaan
-
Uitsmijters € vanaf 11.5
3 Scharreleieren, keuze uit kaas, ham, bacon, tomaat. Elk item +1. Champignons + 2
-
Zalm Royale € 16.5
gerookte zalm, gepocheerd ei, avocado, Hollandaise saus
-
Clubsandwich Zalm € 17
Toast, gerookte zal, limoenmayonaise, little gem, ei
-
Clubsandwich Kip € 15
Toast, gerookte kip, little gem, bacon, ei
-
Tuna Melt € 13.5
Tonijsalade, zongedroogde tomaat, gesmolten kaas
-
Avocado kip € 14.5
Avocado, kip, little gem, gochujang